شبكة ومنتديات المغامر
ايش يا بني ادم! كراميل الكاكاو Icon_exclaim ! كيفك؟؟

انت مش مسجل عنا حسب علمي كراميل الكاكاو Icon_evil
فاذا كنت مسجل في الزمانات تفضل فوت من هان للدخول
وذاكنت مش مسجل من الاصل عنا كراميل الكاكاو Affraid بتقدر تسجل من هان
وانت حر واعمل الا بعجبك كراميل الكاكاو Lol

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

شبكة ومنتديات المغامر
ايش يا بني ادم! كراميل الكاكاو Icon_exclaim ! كيفك؟؟

انت مش مسجل عنا حسب علمي كراميل الكاكاو Icon_evil
فاذا كنت مسجل في الزمانات تفضل فوت من هان للدخول
وذاكنت مش مسجل من الاصل عنا كراميل الكاكاو Affraid بتقدر تسجل من هان
وانت حر واعمل الا بعجبك كراميل الكاكاو Lol
شبكة ومنتديات المغامر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كراميل الكاكاو

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

يس كراميل الكاكاو

مُساهمة من طرف النسر الاسود 27/04/08, 07:25 pm



المقادير
3 ملاعق صغيرة كاكاو
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة بن
1/2 كوب لبن منزوع الدسم
بياض بيضتان
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة كريمة
الطريقة
تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد عمله على جميع جوانب الإناء.
يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر.
يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج.
يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ.
يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى.
تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام.
تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو.
يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.
توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ.
يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة.






كراميل الكاكاو B08423122352
النسر الاسود
النسر الاسود
نائب المدير
نائب المدير

ذكر عدد الرسائل : 706
العمر : 30
البلد : كفل حارس
علم الدولة : كراميل الكاكاو Ps10
دعاء : كراميل الكاكاو C13e6510
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

يس رد: كراميل الكاكاو

مُساهمة من طرف المجهول 27/04/08, 07:56 pm

يسلمووووووووووووو النسر ع الموضوع
لكن للأسف الموضوع مكرر
https://ok111.ahlamontada.com/montada-f26/topic-t244.htm

تشكراتي لك
المجهول
المجهول
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام

ذكر عدد الرسائل : 1749
العمر : 32
البلد : شبكة ومنتديات المغامر
علم الدولة : كراميل الكاكاو Ps10
دعاء : لا اله الا الله محمد رسول الله
نقاط : 216
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

https://ok111.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى